Plísňový a selský sýr..

..konečně dozrály a tak na ně taky "došlo".  Máme moc rádi gorgonzolu a tahle se skutečně vydařila. Selský sýr jsem si vyrobila spíš pro kuchyni, ale přestože byl jen samotný, bez jakékoli příchuti, mizí závratnou rychlostí..no, nakonec stejně, jako všechny ostatní. Takže pozítří sýruji znovu, mám toho ještě mnoho co objevovat, v tomhle kulinářském zákoutí.:-)

Sýr s modrou plísní...

Selský sýr...